チタン製キッチンバサミ「煉吹雪」は創業394年の老舗刃物メーカー「張小泉」で誕生しました。「煉吹雪」は長い歴史の中で進化した部分と変わらず受け継がれた部分が融合したキッチンバサミの最高傑作になります！
創業396年刃物専門店「張小泉」
この度ドイツで開催された、革新的なデザイン、実用性、機能性、持続可能性などを評価する、red・dot・design賞を受賞しました！
使いやすさと切れ味、耐久性、デザインにこだわった、プロも認めるチタンコーティングキッチンバサミ「煉吹雪」！
骨付き肉や生肉もサクッとカット出来て切れ味抜群！
あなたの料理スタイルを変える、毎日の料理が楽しくなるキッチンバサミです！
「煉吹雪」の特徴を少しご紹介
切れ味と耐久性の秘密はステンレス鋼にチタンコーティングを施してるからです。チタンコーティングをすることによって切れ味と耐久性、耐腐食性をアップし、さらにキズも付きにくくなります！
さらに「煉吹雪」には切れ味をアップする技術とアイデアがいっぱいです！
カーブした受け刃で楽に切ることが出来ます。
刃先をノコギリの刃のようにギザギザにする「セレーション加工」とカーブした受け刃により具材をキャッチ！切りにくい肉や魚、野菜なども力を入れずに簡単にカットすることが出来ます。
くぼみに骨を固定すれば硬い骨も簡単にカット出来ます。
硬い骨付き肉もサクッとカット！
やわらかい食材はスッとカット！
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食材を選ばず何でも簡単にカットすることが出来ます！
キッチンバサミは直接フライパンやお鍋、お皿の上でカット出来る便利な調理器具です。
まな板や包丁を使う必要はありません！
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色々な食材をカットできるため料理の幅も広がり、まな板や包丁を使わないので料理の短縮や後片付けも楽になります！
なるべく荷物を少なくしたいキャンプやバーベキューにはキッチンバサミは大変重宝します！
人間工学に基づいたデザイン
持ち手部分は手の自然な形に適応し、カット作業を容易にします。
アーチハンドルは持ちやすいだけでなく持ち手を清潔に保つ役割も持っています。
食品グレードのPP素材は、（ポリプロピレン）というプラスチックの一種で、食品衛生法に適合し、食品に使用できる素材です。そのため、食品包装や食器、調理器具などに広く使用されています。また、リサイクルが比較的容易であり、環境にも配慮された素材としても知られています。
抗菌仕様で清潔に末永くお使いできます！
刃先を尖らせない設計でケガも防止！お子様や高齢者の方でも簡単にお使いできます。
水や錆びに強いステンレス鋼にさらにチタンコーティングし、表面を強化したことによって耐久性と耐腐食性もアップし、さらにキズも付きにくいのでまさに一生ものです！
手前の刃ではやわらかいもの、奥の刃では硬いものをカット、ハンドルではクルミやカニなどの硬いものを潰して使えます。
食材だけでなく多用途にも使えるマルチなキッチンバサミになります！
糸、薄い紙から分厚い段ボールも、さらに革製品までカット出来ます！
きっと一度使ったら手放せなくなる一品になるでしょう！
